Trabzon Hurmasi Nasil Kurutulur?
Öncelikli olarak hurmalarin kabuklari soyulur.
Kabuklari soyulan hurmalar saplarindan birbirleri ile temas etmeyecek bir sekilde iplere asilir.
Asilan hurma iplerinin gergin olmasi gerekmektedir.
Bol günes alan temiz bir alana asilan yaklasik 1 ay kurumaya birakilir.
Asilan hurmalarin yagmurlu havalardan korunmasi önem tasimaktadir.
Kurutma islemi tamamlanan Trabzon hurmalari üzerindeki toz ve yabanci maddelerden arindirmak için yikanir.
Yikanan hurma kurulari temiz bir bez yardimiyla kurulanir ve dinlenmeye birakilir.
Dinlenen hurmalar yumusak bir hal alir.
Hazirlanan Trabzon hurmasi kurulari cam bir kavanoza alinarak serin ve rutubet almayan bir alanda saklanir.
Trabzon Hurmasinin Faydalari Nelerdir?
Güçlü bir antioksidan olan meyve vücut direncini artirarak hastaliklara karsi vücudu korur.
Özelikle soguk alginligi, grip, nezle gibi hastaliklardan ve kanserden koruyucu özellik gösterir.
Kis meyvesi olan Trabzon hurmasi vücut isisini dengede tutar.
Yüksek oranda lif içeren Trabzon hurmasi sindirim sistemini düzenler ve bagirsaklarda olusan iltihaplarin tedavisine yardimci olur.
Trabzon hurmasi vitaminleri antioksidan özellige sahiptir ve cildin elastikiyetini artirir ve cildi daha saglikli hale getirerek isil isil görünmesini saglar.
Saç derisinin beslenmesini destekleyerek saç köklerini güçlendirir ve saç dökülmelerini önler.
Kansizligin önlenmesinde önemli rolü vardir.
Istah açar ve istah problemini ortadan kaldirir.
