Dolmalik biberin altina baktiginizda eger 3 yumru varsa erkek türünden oluyor.
Eger 4 çikinti varsa, bu da disi demek oluyor.
Disi dolmalik biberlerin içindeki çekirdekler, erkek türüne göre daha fazla. Ancak disi biberler pisirmeden yemek için daha lezzetli oluyor. Erkek biberler ise pisirilmeye daha uygun. Lezzet farki için deneyin.
