Tavuk Şiş
Kaç Kisilik : 5-6
Hazirlama Süresi :1 gece
Pisirme Süresi :25 dk
Malzemeler :
- 1 kg tavuk kus basi
- 2 dis sarimsak
- Pul biber
- Tuz
- Siviyag
- Köri
- Miktarlari damak tadiniza göre ayarlayiniz
Yapilisi:
- Tüm malzeme derin bir kap içinde iyice harmanlanir üzeri streç le kapatilip bir gece dolapta bekletilir ertesi gün çöp sislere biber domates tavuk olarak dizilir izgara yada teflon tavada pisirilir. Yaninda pilav la servis yapilir
