Malzemeler
2 adet tavuk gögsü
Yarim paket sivi krema
Tuz
Marine için;
1 tatli kasigi kekik
3 yemek kasigi zeytinyagi
1 çay kasigi pul biber
1 adet küçük sogan
Eriste için;
Su
1 çay kasigi tuz
Az miktarda zeytinyagi
Yarim paket eriste
2 yemek kasigi zeytinyagi
Yarim paket krema
1 çay kasigi tavuk baharati
Yapilisi
1. Tavuk gögsünü küp küp dograyalim.
2. Marine islemi için üzerine kekik, zeytinyagi, pul biber ve rendeledigimiz sogani ekleyelim.
3. Tüm malzemelerin birbirine karismasini saglayip vaktimiz varsa üzerini kapatip 2 saat buzdolabinda dinlenmeye birakalim.
4. Eristeler için tencerede bol miktarda suyu kaynatalim, üzerine az miktarda zeytinyagi ve tuz ekleyelim.
5. Eristeleri de suya aktaralim ve ara sira karistirarak pismeye birakalim suyunu süzdürelim.
6. Tavaya 2 yemek kasigi zeytinyagi ve sivi kremayi alalim ve isitalim.
7. Isinan kremamizin üzerine tavuk baharatini ilave edip eristeleri de sosa ekleyelim ve iyice karistiralim.
8. Baska bir tavayi ocaga alarak isitalim ve dinlendirdigimiz tavuklari ilave edelim.
10.Tavuklari karistiralim ve 6-7 dakika daha pisirelim.
11. Kalan kremayi da ilave edelim ve tavuklarla kremanin karismasini saglayalim.
12.Son olarak tuzunu da ayarlayalim ve tavuklarin kremayi çekmesi için bir kaç dakika daha pismeye birakalim.
