Soğan Yahnisi
Yazar:
EvdenYe
Tarih :29.04.2021 23:53:35
Malzemeler
Yarim kilo dana kusbasi et
Yarim kilo soyulmus arpacik sogan
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 yemek kasigi tereyag
1 çay bardagi sicak su
1 yemek kasigi domates salçasi
Tuz
1 Tatli Kasigi Pul Biber
Yapilisi
Eti ve tereyagini ocaga alip sotelemeye baslayin.
Suyunu salinca soganlari ekleyip 2-3 dakika daha kavuralim.
Salça ve biberi ekleyin 1 dakika daha çevirin
1 çay bardagi sicak su ekleyelim kapagini kapatalim.
Kisik ateste ara ara karistirarak etler yumusayincaya kadar pisirelim.
