Malzemeler

4 yumurta

1.5 su bardagi toz seker

Yarim cay bardagi sicak su

1 cay bardagi sivi yag

1 su bardagi un

1 su bardagi nisasta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatli kasigi zerdecal

1-2 portakal kabugu rendesi

Yumurta sarilari ve beyazlarini ayirip sekeri iki kaba paylastirip ayri ayri çirpin.sarili kisma  sivi mazemeleri ekleyip cirpin. Kuru mazemeleri ekleyip tekrar cirpin . Köpürmüs sekerli yumurta beyazini sarili kisma azar azar ekleyip karistirin . Yaglanmis kek kalinina karisimi dokup .170-180 derecede kurdan temiz cikana kadar pisirin. Firindan cikan kek kalibini alttan hava alacak sekilde bir izgara uzerine ters cevirip  sogutun

Çikolatali sos

2.5 su bardagi süt(500ml)

100ml krema (yarim kutu)

1 çay bardagi toz seker

2 silme yemek kasigi nisasta

2 yemek kasigi kakao

3 yumurta sarisi

1 tatli kasigi tereyag

100 gr bitter çikolata

Seker,kakao ve nisastayi tencerede karistirip biraz sutle  acin . Yumurta sarilarini ekleyip karistirin .kalan sütu ve kremayi ekleyip karistirarak  pisirin .pistikten sonra tereyag vanilya ve çikolatayi ekleyip soguyana kadar karistirin . Kabuk tutmamasi icin önemli.

Hazir çikolata sosta kullanabilirsiniz

Afiyet olsun .??

Tarif: Sema Aslantas (@catikatilezzetleri)

#kektarifleri