Kuru Meyveli Kek
Kaç Kisilik : 12
Hazirlama Süresi :15 dakika
Pisirme Süresi :50 dakika
Malzemeler :
- 1 sb süt (oda sicakliginda)
- 1 sb sivi yag
- 3 yumurta (oda sicakliginda)
- 1 sb seker
- 3 sb un( son bardak temkinli yumurta ölçünüze, un markaniza kadar birçok etken un ölçüsünü degistirebilir.)
- 1r avuç ceviz
- 1 tatli kasigi tarçin
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5-6 adet kuru incir
- 6-7 adet kuru kayisi
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 avuç kus üzümü (1 kaç dakika sicak suda bekletin
Yapilisi :
- Yumurta ve sekeri iyice köpürene kadar çirpalim
- Daha sonra sivi malzemeleri ekleyin.
- Unu, tarçini, kabartma tozunu ve vanilyayi da eleyerek ekleyin
- tüm bu malzemeleri karistiralim
- kuru meyveleri küp küp dograyalim
- Kuri meyvelri ve cevizini kek harcimiza ekleyelim(azar azar ekleyip karistirirsaniz meyvelerde çökme olmaz.)
- Kalibimizi güzelce yaglayalim
- kek harcini kaliba dökelim.
- 180 derce fanli firinda orta rafta 50 dakika pisirin (firindan firina fark edecektir. Kendi firininiza göre ayarlayabilirsiniz süreyi) simdiden deneyenlere afiyet olsun.
