Fırında Tavuk Şiş
Yazar:
EvdenYe
Tarih :04.12.2020 14:48:17
Kebapçilarda çok begenerek yediginiz tavuk sis lezzetinin birebir aynisi deneyin asla pisman olmayacaksiniz.
Malzemeler
- 2 adet tavuk gögsü
- Çeri domates
- Kirmizi biber
- Yesil biber
Marine etmek için;
- 2 yemek kasigi yogurt
- Yarim çay bardagi sivi yag
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- Tuz
- Kekik
- Pulbiber
Hazirlanisi
- Tavuk etlerini marine etmek için yogurdu, salçayi ve baharatlari uygun bir kapta karistiralim.
- Küp küp dogradigimiz etlerini de bu sosa ilave ederek güzelce karistiralim. Zamaniniz varsa tavuklarin üzerini streçleyerek 2-3 saat kadar buzdolabinda bekletelim.
- Çöp sislere sira ile domates, tavuk, kirmizi biber ve yesil biberden dizelim.
- Içi pisirme kagidi disi alüminyum folyo olan sar pisirden yerlestirdigimiz tepsimize hazirladigimiz çöp sislerimizi koyalim.
- Üzerini de yine sar pisir kagidi ile kapatalim ve 200°C firinda yaklasik 25-30 dakika pisirelim.
- Pisen tavuklarimizin üzerini açalim ve üzeri kizarincaya kadar firina verelim. Üzeri kizaran tavuk sislerimiz servise hazir.
