Etsiz Çiğ Köfte - EvdenYe.com - En sıcak ev lezzetleri - Ev Yemeği Siparişi - Ev Yemekleri

Etsiz Çiğ Köfte

Yazar: Sema Tarih :09.02.2021 12:49:31 Sayfa : Catikalilezzetleri
Image
Image

Malzemeler

4 cay bardagi esmer ince bulgur 
2 cay bardagi sicak su
1 tatli kasigi tuz 
2 kasik domates salcasi 
2 kasik biber salcasi
1 buyuk sagan 2 dis sarimsak
1 buyuk domates rendesi
yarim demet maydonoz 
2 sap taze sogan
1 tatli kasigi kimyon
1 tatli kasigi yenibahar
2 tatli kasigi toz kirmizi biber
2 tatli kasigi pulbiber
2 yemek kasigi isot
1 dolu tatli kasigi karabiber
2 dolu tatli kasigi sumak 
1cay bardagi zeytin yag
3-4 yemek kasigi nar eksisi 

Yapilisi

Bulgur islanir biraz beklenir mazemeler eklenir yogurulur yarim saat gibi en son maydonoz nar eksisi taze sogan sivi yag  eklenir  sekil verilir afiyet olsun 

Yorum Yaz