Beşamelli Tavuk Güveç Tarifi - EvdenYe.com
loader
  • EvdenYe.com'a Hoş Geldiniz!

Beşamelli Tavuk Güveç Tarifi

Yazar: EvdenYe Tarih :23.04.2021 23:38:47
Image
Image
Image
Image

Malzemeler
2 parça tavuk gögsü
2 adet orta boy sogan
1 adet kirmizi biber
1 adet domates
1 tatli kasigi kekik
1 çay kasigi karabiber
1 yemek kasigi salça
Tuz

Besamel sos için 
1 tepeleme yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyagi
1,5 su bardagi süt
Tuz, karabiber

Üzeri için
Kasar peyniri

Yapilisi
Ilk önce soganlar sivi yagda iyice soteleyelim
Ardindan biberler ekleyelim. Sonra domatesi, ardindan salçayi ekleyelim.
Dogradigimiz tavuklari da ekleyip 20 dakika pisirelim.
Besamel sos için; Yagi tavaya alalim ve eriyince unu ekleyip 2-3 dakika kavuralim. Sonra sütü ekleyip çirpalim.
Tuz ve karabiber ekleyip kaynayinca altini kapatalim. 
Tavuklari 4 güvece paylastirip üzerine besamel sosu döküyoruz.
200 derecede 15-20 dakika pisirip kasar peyniri ilave ediyoruz. 

Yorum Yaz