Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Tarifi - EvdenYe.com - En sıcak ev lezzetleri - Ev Yemeği Siparişi - Ev Yemekleri

Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Tarifi

Yazar: EvdenYe Tarih :08.02.2021 21:08:21
blog image

Malzemeler

Yarim kilo tavuk gogsü
2 yes¸il biber
400-500 gr garnitür
2-3 dis sarimsak
Az siviyag
Kekik, karabiber
Tuz

Besamel Sos için:
2 su bardagi süt
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi tereyagi
Tuz

Üzeri için rendelenmis¸ kasar peyniri

Hazirlanisi

Tavuk , biber ve sarimsak dogranir.
Tavaya siviyag konur. Biber yagda biraz sotelenir.
Tavuk ve sarimsak eklenir. Kapagi kapatilarak kisik ateste suyunu çekene kadar pisirilir.
Garnitür, tuz ve baharatlarda eklenir. Biraz daha pis¸irilip ocaktan alinir.
Besamel sos için yag tencereye alinir. Eridiginde un eklenir biraz kavrulur.
Sonra süt azar azar eklenir topaklanmamasi için karistirilir. Koyulasdiginda ocaktan alinir.
Firin kabina tavuklu harcimiz konur. Üzerine besamel sos dökülür 
Onun da üzerine kasar peyniri serpilir. 200 derecelik firinda pisirilir.
Üzeri kizardiginda firindan alinir. Afiyet olsun. @zubeydemutfakta
.
.

Yorum Yaz