MALZEMELER
6 adet orta boy ayva
250 gr donmus visne
Ayvanin bütün çekirdekleri
Yarim limonun suyu
1 küçük küp kizamik sekeri
15 yemek kasigi tozseker
Karanfil
2 çubuk tarçin
1,5 su bardagi kaynar su
Üzeri için;Istege bagli
Ayvalar ortadan ikiye bölünür.Çekirdekleri ayrilir,kabuklarini atmayin tencere altina serilecek. Ayri bir kaba limonun suyunu sikip yariya kadar su dolduralim, ayvalari içerisne koyalim ki bu asamada kararmamasi önemli Yayvan bir tencerenin altina ayvanin kabuklarini serelim ayvalari yerlestirelim,her bir ayvanin üzerine çekirdeklerini ve visneleri pay edelim sonra 2 kasik herbirine toz seker ilave edelim ortaya tarçin karanfilide serpistirelim,kizamik sekerinide 1 su bardaginda eritip içerisine ilave edelim.1,5 su bardagi kaynar suyuda ilave edip ocagin küçük gözünde en kisik ateste yavas yavas ben yaklasik 2 saate yakin pisirdim ancak rengini aliyor. pisen ayvalari borcama alip visnelerden birazini ayri bir kaseye alip diziyorum üzerlerine 2 ser visne orta kisminida dilediginiz gibi süsleyebilirsiniz,damak zevkinize kalmis. Ben kaymakli kremsanti ve gülyapraklari koydum.
#ayvatatlisi #yemek #tatlitarifleri