Tam Ölçülü Un Helvası
Yazar:
EvdenYe
Tarih :03.05.2021 18:26:04
Kaç Kisilik : 4-6
Hazirlama Süresi : 30 dak
Pisirme Süresi : 18-20 dakika
Malzemeler :
-
- 1,5 su bardag?i un
- 100 gr tereyag?i
- 2 su bardag?i su¨t
- 1,5 su bardag?i s¸eker
- Yarim su bardag?i kavrulmus¸ ceviz
Yapilisi :
-
- Sos kabina su¨t ve s¸ekeri alalim erimesini sag?layalim.
- Kavurma tenceresine tereyag?ini alalim eritelim yavas¸ yavas¸ unumuzu ekleyelim.
- Rengi bayag?i do¨nene kadar bu as¸ama o¨nemli un kokusu c¸ikmasi ic¸in, en az 15 dakika kavuralim
- cevizlerimizi ekleyelim ve tekrar 3 dk daha kavurmaya devam edelim
- su¨tlu¨ s¸eker s¸erbetimizi ekledikten sonra macun gibi olana kadar tahta kas¸ikla karis¸tirmaya devam edelim,
- ilk bas¸ta c¸orba gibi civik olabilir daha sonra karis¸tirdikc¸a topluyor kendisini sicak iken istedig?iniz s¸ekli verebilirsiniz kaliba dökebilirsiniz, Afiyet olsun Tarif: Evdenye aççimiz Gizem Sisman
