Saray Helvası Tarifi - EvdenYe.com
loader
  • EvdenYe.com'a Hoş Geldiniz!

Saray Helvası Tarifi

Yazar: EvdenYe Tarih :01.05.2021 02:59:15
blog image

Malzemeler :
  1. 2,5 bardak un
  2. 125 gr Tereyagi
  3. 1 su bardagi pudra sekeri
  4. 1 su bardagi badem unu
  5. 40 g Antep fistigi
Kaç Kisilik : 2-4
Hazirlama Süresi : 40 dakika
Yapilisi :
  1. Unu, yapismaz bir tavada ve çok kisik ateste yaklasik 20 dakika, sürekli karistirarak kokusu çikana kadar kavurun.
  2. Kavururken kisik ateste kavurdugunuz için kokusu çikmasi yeterli kahverengilesmemesin e dikkat edin.
  3. Ayri bir tencerede tereyagini yakmadan eritin.  
  4. Kavrulan una erittiginiz tereyagini dökün bir dakika daha kavurup ocagin altini kapatin.
  5. Üzerine pudra sekerini ekleyip iyice harmanlayin
  6. Küçük kare bir borcamin dibine badem ununu serpistirin ve helvanizi kasigin tersi ile bastirarak yayin. Üzerinin düz olmasina özen gösterin
  7. Helva sogumadan sicakken dilimleyin.
  8. Üzerini bol Antep fistigi ile süsleyerek servis edin.

Yorum Yaz

Diğerleri