Redvelvet Cake (Kadife Pasta)

Mazemeler

4yumurta
1 su bardagi toz seker
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi sut
110gr tereyag
1 yemek kasigi kakao
1tatli kasigi elma sirkesi
1 cay kasigi karbonat
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kasigi limon suyu
1 tatli kasigi kirmizi gida boyasi
3 su bardagi un 


Kremasi icin
200grlabne 150gr sivi krama 1 kutu krem santi (2 poset) 2.5 yemek kasigi pudra sekeri 

Yapilisi Oncelikle burda sutle limon suyunu karistirip kestiriyoruz limonu ve sutu karistirip 20 dk bekletiyoruz tereyag ve sekeri bir kapta iyice mikserliyoruz sonra yumurtalari teker teker ekleyerek cirpiyoruz  sut ve sivi yagi ekleyip cirpiyoruz gida boyasini ekleyelim cirpalim en son toz mazemeleri suzgecten eleyerek ekleyelim karistiralim kivam alinca karbonat ve sirkeyi ekleyelim cok fazla cirpmadan  2 ayri kelepceli kaliba alalim onceden isitilmis firinda 15 veya 20 dk pisirelim  bir tel uzerinde kekleri iyice sogutalim istenilen sekilde kesilir ortadan ayrilir ben kalp seklinde kestim kenarindan cikan kekler robottan gecirilerek uzerini kaplamada kullanilacak 

Krema yapilisi
kremayi bir kaba alalim yuksek devirde mikserleyelim  sirasiyla labne pudra krem santi ekleyip cirpalim 5dk cirpalim dolaba kaldiralim sogutalim  sonra keklerin arasina  uzerine sivayalim (istenilen katlarda yapilabilir ben 2 kat olarak yaptim) kenarlardan cikan kekleri roboton gecirelim uzerini iyice kaplayalim gerisi sizin hayal gucunuze kalmis istenilen sekilde susleyebilirsiniz.  Afiyet olsun