Kirazlı Bisküvi Tarifi
Yazar:
EvdenYe
Tarih :29.05.2021 13:56:35
Kaç Kisilik : 6
Hazirlama Süresi :10 dak
Pisirme Süresi :50
Malzemeler :
- Yarim kilo kiraz
- 2 yk patates nisastasi
- 150 gr Tereyagi
- 200 gr Bugday unu
- 6 yemek kasigi Seker
- 3 yemek kasigi krema
- 1 tutam Tuz
- 1 yumurta
Yapilisi :
- 200 gram elenmis un, 1 tutam tuz, 150 gr soguk tereyagini mutfak robotuna koyun.
- Krema , seker (2 yemek kasigi) ekleyin ve robotu 10 saniye çalistirin.(Elinizde de yogurabilirsiniz)
- Hamuru çikarin ve 2 parçaya bölün. Her parçayi 2 yaprak yagli kagit arasinda merdane ile 2-3 milimetre kalinliginda yuvarlak bir tabak biyikliginde halinde açin.
- Kirazlardan çekirdeklerini çikarin ve 2 yemek kasigi patates nisastasi ile karistirin. yuvarlak açtiginiz hamuru, alt yagli kagit ile birlikte bir firin tepsisine aktarin. Hazirlanan kirazlarin yarisini ortasina yerlestirin. Ayni islemi diger hamur için yapin.
- Ortasi serbest kalacak sekilde hamurun kenarlarini kirazlarin üzerine katlayin. Üzerine seker serpin (2 yemek kasigi). Hamuru yumurta ile yaglayin ve seker (2 yemek kasigi) serpin.
- Önceden 190 ° C'ye isitilmis firinda 30-35 dakika pisirin. Kirazli bisküvi hazir.
