Gullac Tarifi
Yazar:
EvdenYe
Tarih :21.04.2021 00:14:17
Malzemeler
10 yaprak güllaç
2 litre süt
2 su bardagi seker
Çekilmis ceviz
Üzeri için:
Ceviz
Nar tanesi veya visne (yoksa visne receli taneleri)
Yapilisi
Süt ve sekeri tencereye alarak sekerler tamamen eritinceye kadar isitiyoruz
Daha sonra süt oda sicakliginda ilinmaya birakiyoruz.
Güllaç yapraginin parlak kismi üste gelecek sekilde derince bir tepsiye koyuyoruz.
Üzerine her yani islanacak sekilde bir iki kepçe süt döküyoruz.
Bes güllaç yapragi için ayni islemi tekrarlayalim ve 5. kati da islattiktan sonra bu kata ceviz serpelim ve üzerine diger güllaç yapraklarini ayni sekilde islatarak serelim.
Tatliyi buzdolabinda en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini istege göre nar, ceviz, visne ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
