Yufkadan Yırtık Börek
Yazar:
EvdenYe
Tarih :30.05.2021 00:58:24
Kaç Kisilik : 10
Hazirlama Süresi :25
Pisirme Süresi :6
Malzemeler :
-
- 100 gr beyaz Peynir
- 2 adet yufka
- 4 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 1 yemek kasigi süt
- 6 dal Taze maydanoz
- 100 gr kasar peyniri
- 100 gram
- 3 yumurta
Yapilisi :
- Yumurtalari genis bir kaseye alin, süt ve tereyagini ekleyin
- Peynirleri dograyip yumurtaya ekliyoruz. Kiyilmis maydanozu ekleyin karistiriyoruz.
- Yufkalari elimizle küçük parçalara ayiriyoruz.
- Karisima parçalara ayirdiginiz yufkalari ekleyin ve karistirin. Çok sivi ise, biraz daha yufka ekleyin
- Iç malzemeyi yuvarlak borcama dökün ve üzerini kasikla düzeltin.
- 190 ° C'de üzeri kizarana kadar pisiriyoruz
