Vişneli Yaprak Sarma Tarifi - EvdenYe.com - En sıcak ev lezzetleri - Ev Yemeği Siparişi - Ev Yemekleri

Vişneli Yaprak Sarma Tarifi

Yazar: EvdenYe Tarih :03.05.2021 01:00:34
blog image

Kaç Kisilik : 
Hazirlama Süresi :
Pisirme Süresi :
Malzemeler :
  1. 1,5 su bardagi baldo pirinç
  2. 2 kuru sogan
  3. 4 dis sarimsak
  4. 2 kasik biber salçasi
  5. 2 yemek kasigi nar eksisi
  6. Yarim kase visne
  7. Yarim çay bardagi zeytinyagi
  8. Yarim kg asma yapragi
  9. Tuz
  10. Karabiber
  11. Toz kirmizi biber
  12. Kuru Nane
Yapilisi :
  1. Pirinci iyice yikayip süzelim soganlari rendeleyelim 
  2. Uygun bir kaba pirinç ,sogan ve diger tüm malzemeleri alip karistiralim 
  3. yarim kaseden biraz daha az visnede koyalim güzelce  harmanlayalim, 
  4. yapraklari tek tek ayiralim sap kisimlarini koparalim 
  5. içlerine 1 tatli kasigi kadar harç koyup saralim, 
  6. tencerenin dibine yapraklari koyup sarmalari dizmeye baslayalim 
  7. en üst kisma visneleri gelisi güzel koyalim 
  8. 1,5 su bardagi kaynar su ve 3 kasik zeytinyagi gezdirip üzerine porselen tabak kapatalim 
  9. Fokurdamaya baslayinca kisik atese alalim ve 25 dk kapagi kapali pisirelim 
  10. Pistikten sonra yarim limon sikip kapagi kapali olarak dinlendirelim. Afiyet olsun

Yorum Yaz

Diğerleri