Tutmaç Çorbası - EvdenYe.com - En sıcak ev lezzetleri - Ev Yemeği Siparişi - Ev Yemekleri

Tutmaç Çorbası

Yazar: Fatoş ülker Tarih :16.04.2021 12:13:45 Sayfa : @kozivaevmutfaği
blog image

MALZEMELER
1 çay bardagi haslanmis nohut
1 çay bardagi haslanmis yesil mercimek
2 çay bardagi eriste
Tuz
Nane
Su

TERBIYESI IÇIN
2 Su bardagi yogurt
1 yumurta sarisi 
1 yemek kasigi un 

ÜZERI IÇIN

5-6 kasik tereyag
 NANE

YAPILISI 

   Tencereye 5-6 bardak su ilave edilir kemik suyu varsa harika olur kaynamaya birakilir kaynayan suya   iki           çay bardagi eriste ilave edilir pismeye birakilir yumusayan eristenin içine  haslanmis nohut ve mercimek ilave edilip birlikte pismeye birakilir pisen çorbamiza iki su bardagi yogurt bir yumurta sarisi bir yemek kasigi un çirpilir yavas yavas kaynayan çorbaya ilave edilir karistirarak 5 dk kadar daha pisrilir bu esnada tuz ilavesi yapilir
Tereyag eritilir içine nane ilavesi yapilir çorbaya ilave edilir

Yorum Yaz

Diğerleri