Tatlı Patatesli Omlet
Yazar:
EvdenYe
Tarih :26.05.2021 23:47:56
Kaç Kisilik : 6
Hazirlama Süresi :10 dak
Pisirme Süresi :30 dak
Malzemeler :
-
- Yarim kilo Tatli patates
- 1 çay kasigi Kirmizi biber
- 5 yrmrk kasigi Zeytinyagi
- 2 adet Küçük sogan
- 6 adet Büyük yumurta
- Tuz biber
Yapilisi :
-
- Firini önceden 200 dereceye isitin. Tatli patatesi soyun, 2 cm küpler halinde dograyin, bir firin tepsisine koyun ve kirmizi biber ve 2 yemek kasigi zeytinyagi ile iyice karistirin. Ara sira karistirarak yumusayana kadar 30 dakika firinda pisirin.
- Kalan yagi firina dayanikli bir tavada isitin. Ince dogranmis sogani ekleyin ve ara sira karistirarak 5 dakika pisirin. Tatli patatesleri ekleyin ve karistirin.
- Yumurta, tuz ve karabiberi bir çatal veya çirpma teli ile çirpin. Çirpilmis yumurtalari tatli patates ve soganin üzerine dökün ve 10 dakika kisik ateste pisirin. Omletin üstünü kizartmak için tavayi firina koyabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
