Malzemeler (6-8 Kisilik)
6 yufka
300 gram ufalanmis beyaz peynir
1 bardak eritilmis tereyagi
2 yumurta
1 bardak süt
1 bardak soda
Yapilisi
Ilk önce tepsimizi yaglayalim
1. yufkayi ortadan ikiye bölerek tepsiye yayalim
2.yufkayi da ayni sekilde koyalim
3.yufkanin yarisini yayip üzerine peyniri koyalim
Digerlerini de önceki yufkalar gibi yayalim
En üstteki yufka düz olacak.
Yufkalarin arasina hiçbir karisim koymuyoruz
Tepsiye dizme isi bittikten sonra biçakla böregimizi dilimleyelim ve 1 sodayi yufkanin üzerine gezdirelim.
Bir kabin içinde hazirladigimiz süt+ yumurta + tereyag karisimini iyice çirpip yufkalarin üzerine dökelim.
20 dakika daha bekletelim.
200 derecede üzeri nar gibi kizarana kadar pisirelim. (Portakal Agaci)
