Sodalı Börek - EvdenYe.com
loader
  • EvdenYe.com'a Hoş Geldiniz!

Sodalı Börek

Yazar: EvdenYe Tarih :18.01.2021 21:51:14
blog image

Malzemeler (6-8 Kisilik)

6 yufka
300 gram ufalanmis beyaz peynir 
1 bardak eritilmis tereyagi  
2 yumurta
1 bardak süt
1 bardak soda

Yapilisi

Ilk önce tepsimizi yaglayalim
1. yufkayi ortadan ikiye bölerek tepsiye yayalim
2.yufkayi da ayni sekilde koyalim
3.yufkanin yarisini yayip üzerine peyniri koyalim 
Digerlerini de önceki yufkalar gibi yayalim
En üstteki yufka düz olacak. 
Yufkalarin arasina hiçbir karisim koymuyoruz 
Tepsiye dizme isi bittikten sonra biçakla böregimizi dilimleyelim ve 1 sodayi yufkanin üzerine gezdirelim.
Bir kabin içinde hazirladigimiz süt+ yumurta + tereyag karisimini iyice çirpip yufkalarin üzerine dökelim.
20 dakika daha bekletelim.
200 derecede üzeri nar gibi kizarana kadar pisirelim. (Portakal Agaci)

Yorum Yaz

Diğerleri