Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi - EvdenYe.com - En sıcak ev lezzetleri - Ev Yemeği Siparişi - Ev Yemekleri

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Yazar: EvdenYe Tarih :04.05.2021 22:40:17
blog image

Kaç Kisilik : 4-6
Hazirlama Süresi :20 dak
Pisirme Süresi :25 dak
Malzemeler :
  1. 2 adet haslanmis kemikli tavuk but  
  2. 3 su bardagi tavuk suyu
  3. 4 su bardagi su
  4. Yarim su bardagi arpa sehriye
  5. Tuz
  6. Karabiber
  7. Terbiyesi için 
  8. 1 adet yumurta sarisi
  9. Yarim adet limon suyu
  10. 1 yemek kasigi un
  11. Üzerine Dereotu
Yapilisi :
  1. Bir tencereye 6 bardak su, karabiber, yarim limon suyu, 1-2 adet defne yapragini ve tavuklari alip haslayin ve süzün.
  2. Süzdügünüz tavuk suyunu kenara ayirin.
  3. Ardindan ayirdiginiz tavuk suyu ve suyu ilave edip, kaynamaya birakin.
  4. Haslanmis tavuklari didikleyin.
  5. Arpa sehriye, tuz ve didiklenmis tavuklari tencereye ekleyip kaynamaya birakin.
  6. Bir kasede terbiye malzemelerini karistirin.
  7. Çorbadan aldiginiz 1 kepçe suyla terbiyeyi ilitin ve karistirarak çorbaya ilave edin.
  8. Bir tasim daha kaynatarak altini kapatin.

Yorum Yaz

Diğerleri