Ratatouille Tarifi
Yazar:
EvdenYe
Tarih :18.04.2021 22:38:58
Malzemeler
2 adet patlican
2 adet sakiz kabagi
2 adet domates
2 dis sarimsak
Zeytinyagi
Yapilisi
Patlicanlari kabuklariyla birlikte yuvarlak dograyin ve kararmamasi için tuzlu suda 15-20 dakika bekletin
Diger taraftan kabaklari ve domatesleri de halka halka ayni boyda dograyin.
Tüm dogradiginiz sebzeleri bir kaba aktarin. Üzerlerine zeytinyagi tuz, karabiber ve kekik ekleyin, ardindan karistirin.
Yuvarlak cam firin kabini zeytinyagi ile yaglayin
Dogradiginiz tüm sebzeleri, hiç bosluk kalmayacak sekilde dizin.
Üzerlerine zeytinyagi gezdirin ve 200 derecelik firinda, yaklasik 30 dakika kadar pisirin.
