Peynirli Lavaş Böreği
Yazar:
EvdenYe
Tarih :31.05.2021 14:19:40
Kaç Kisilik : 4
Hazirlama Süresi :15
Pisirme Süresi :30-40
Malzemeler :
- 500 gr Tuzsuz peynir
- 100 gr Sert peynir
- 2-3 adet lavas
- Yarim demet dereotu
- 40 gr Tereyagi
- Çok az tuz
- 1 yumurta
- Ögütülmüs karabiber
Yapilisi :
- Öncelikle peynirleri rendeleyin
- yumurta, tuz ve karabiberi peynirlere ekleyin.
- Ince ince dogradiginiz dereotunu ekleyip iyice karistirin.
- Lavasi tezgaha yayin ve üzerine peynirli içten koyun rulo seklinde sarin.
- Diger lavaslara da ayni islemi uygulayin ve esit porsiyonlar halinde 3-4 parmak kaliginda kesin.
- Lavasin bir tanesini kaliba yayin kestiginiz rulo lavaslari dizin.
- Üstüne rendelenmis sert peynir serpin, tereyagi dilimleri ekleyin ve önceden isitilmis 190 derecede 30-40 dakika kadar pisirin.
