Peynir Dolgulu Poğaça
Malzemeler
200 gr yumusak tereyag
2 yumurta 1inin sarisi üstüne ayriacak
1 çay bardagi siviyag
1 çay bardagi yogurt
1 tatli kasigi seker
1, 5 tatli kasigi tuz
1 kabartma tozu
1 tutam karbonat
Aldigi kadar un yumusak bir hamur olucak
IÇ DOLGUSU
Isteyiniz göre beyaz peynir yada lor
YAPILISI
Tüm malzeme iyice yogurulup 15 dk dinlendirilecek mandalina büyüklügünde parçalar alinip içine peynir dolgusu koyulup yuvarlanicak üstlerine yumurta sarisi sürülüp susam Çörekotu serpilir 180 cc pisirilir NOT Üzerine sürülen yumurtanin kokusu sizi rahatsiz ediyorsa bir iki damla süt yada pekmez le karistirabilirsiniz