Patatesli Kaşar Peynirli Omlet
Yazar:
EvdenYe
Tarih :03.01.2021 16:38:13
Malzemeler (2-3 Kisilik)
3 Adet yumurta
3 Adet küçük boy patates
Kasar peynir
Tuz
Sivi yag veya Tereyagi
Yapilisi
1. Patatesleri çigden rendeliyoruz, hiç suyunu sikmadan bir kaba alip yumurta ve tuzu ilave ediyoruz. Iyice çirpiyoruz.
2. Tavaya biraz tereyagi alip eritiyoruz omleti döküyoruz.
3. Tavanin agzini bir kapakla kapatiyoruz.
4. Kisik ateste ters düz ederek iki tarafini da pisiriyoruz.
5. Omletin bir tarafina kasar peynir koyup diger tarafini üzerine kapatiyoruz.
6. Tekrardan ocaga alip peynirler eriyene kadar pisiriyoruz. Afiyet olsun.
