Kaç Kisilik : 8-12
Hazirlama Süresi : 60 dk
Pisirme Süresi : 60 dk
Malzemeler
- MALZEMELER
- 250 Gr teremyag (oda isisinda)
- 3 kasik yogurt
- 2 yemek kasigi siviyag
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardagi un (kontrolü)
Yapilisi :Pamuk prenses çörek ?? Bu tarif benim çocuklugumun unutulmaz lezzetlerinden. Marifetli ellerinden afiyetle yedigim doyamadigim bu güzel tarif için Bennur ablama @bennurskry tesekkür ederim ??
MALZEMELER
250 Gr teremyag (oda isisinda)
3 kasik yogurt
2 yemek kasigi siviyag
1 paket kabartma tozu
4 su bardagi un (kontrollü)
Muhallebi
4 su bardagi süt
1 su bardagi silme un
1 yumurta
1 su bardagi toz seker
1 paket vanilya
Limon kabugu rendesi
YAPILISI
Unun yarisi ile tüm malzemeleri yoguralim. Kalan unu yavas yavas kontrollü ekleyelim. Yumusak, ele yapismayan bir hamur elde edelim. 20 dk dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar alip ince açalim, icerisine 1 yemek kasigi önceden pisirilmis sogumus muhallebiyi koyup kapatalim.
180 derece önceden isitilmis firinda pisirelim. Pembelesmeden firindan çikaralim. Soguyan çöreklere pudra sekeri dökerek servis edebilirsiniz. Buz dolabinda agzi kapali bir kapta muhafa edin.
Muhallebi vanilya hariç tüm malzemeleri karistirip pisirin. Ocaktan alip vanilyayi ekleyin. Soguyunca hamur içine 1 yemek kasigi koyarak sikica kapatin.
? Içerisine dilediginiz PISME kremasi veya muhallebisi kullanabilirsiniz. Ben hamurun bir kismini klasik 1 yumurtali muhallebi ile bir kismini da kakaolu findik kremasi ile yaptim Izmir bombasina benzedi.
Afiyetle kalin ??
