Malzemeler
1su bardagi ilik su
1su bardagi ilik süt
1 .su bardagi siviyag
2 tane yumurta (birisi sarisi üzerine sürülerek)
1paket yas maya
2 tatli kasigi toz seker
1 tatli kasigi tuz
5,5-6 su bardagi un
Içi için
Peynir
Üzeri için;
Susam, çörek otu, hashas herhangi birini kullanabilirsiniz.
Yapilisi
Tüm hamur malzemelerini karistirip yoguruyoruz ve 1 saat mayalandiriyoruz.
Mandalina büyüklügünde parçalar koparip istedigimiz iç malzemesini koyuyoruz.
200 derecelik önceden isitilmis firinda alti ve üstü kizarana kadar 20-25 dakika pisiriyoruz.
