Malzemeler (2-3 Kisilik)
100 gram kasar rendesi veya ince dilimlenmis
3 tane yumurta
1 tatli kasigi tereyagi
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yapilisi
1. Kirdigimiz yumurtalarin içerisine tuz ekleyelim ve iyice çirpalim. (Iyice çirpmak önemli)
2. Tavanin içerisine tereyagi ekleyip erimesini bekleyelim.
3. Eriyen tereyagi içerisine yumurtayi dökelim ve çevirerek altini da pisirelim
4. Pisen yumurtanin bir tarafina kasar rendesi ilave edelim ve diger taraf ile kapatalim
5. Katladigimiz omletin altini ve kapagini kapatip kasarin erimesini bekleyelim.
Afiyet Olsun…
