Mantar Çorbası - EvdenYe.com - En sıcak ev lezzetleri - Ev Yemeği Siparişi - Ev Yemekleri

Mantar Çorbası

Yazar: EvdenYe Tarih :02.01.2021 23:26:22
blog image

Malzemeler (6-8 Kisilik)

500 gr kültür mantari
2 yemek kasigi tereyagi
4 yemek kasigi un
1 lt soguk su
Tuz
1,5 su bardagi süt

Yapilisi

1. Mantarlari yikayip küçüklerini ikiye, büyüklerini dörde bölüp hepsini ince ince dograyin.
2. Tencerede yagi ve unu kavurun ve suyu ekleyip blendir yardimiyla karistirin.
3. Su kaynayinca mantarlari ve tuzu ilave edip yaklasik 20 dakika pisirin.
4. Pistikten sonra sütü ekleyin ve 1 tasim kaynatip altini kapatin.
5. Karabiber ile servis yapin.

Yorum Yaz

Diğerleri