Keten Tohumlu Yer Elması Çorbası
Kaç Kisilik : 6
Hazirlama Süresi 20 dk
Pisirme Süresi :30 dk
Malzemeler :
- 10 adet yer elmasi jumbo boy
- 1 sogan
- 1 patates
- 3 yemek kasigi tereyag
- 1 su bardagi süt
- 4-5 nsu bardagi tavuk suyu çok yakisiyor
- 1 çay kasigi zencefil toz
- 1 yemek kasigi keten tohumu
Yapilisi :
- Yer elmasinin kabuklari soyulur gelisigüzel dogranir sogan ve patates te ayni sekilde kabuklari soyulup gelisigüzel dogranir tereyag eritilir ilk önce sogan biraz sotelenir ardindan yer elmasi ve patates ilave edilir 5 dk hepsi birlikte sotelenir tavuk suyu ve zencefil ilavesi yapilir pismeye birakilir iyice yumusayan sebzeler blendir dan geçirilir süt ilavesi yapilir kivami koyu ise tavuk suyu yada su ilavesi yapilir en son tuz ilavesi yapilir servis yaparken üzerine keten tohumu ilave edilir
