Kayseri Ketesi Tarifi - EvdenYe.com
loader
  • EvdenYe.com'a Hoş Geldiniz!

Kayseri Ketesi Tarifi

Yazar: EvdenYe Tarih :20.03.2021 19:36:37
blog image

Tarifini bizimle paylasan Pinar hanim'a tesekkürler... pinar_gibi38


MALZEMELER 

4 su bardagi süt
1 su bardagi siviyag
2 yumurta aki(sarisi üzeri için ayrilacak)
2 yemek kasigi seker
Yarim yemek kasigi tuz
1 paket kuru maya
Alabildigi kadar un

Ara kartlarina sürmek için
1,5 paket margarin
200 gr tereyagi eritip sogumaya alalim.

YAPILISI 

Hamurumuzu yumusacik yogurup yaklasik yarim saat kadar mayalanmasi için bekletelim. Hamurun havasini alip istedigimiz büyüklükte 3 er kat olacak sekilde bezelere bölelim. Hamurumuzu açip her katin arasina eritilmis yagi sürüp 3 kat oldugunda genis rulo seklinde saralim.Ruloyu buzdolabinda bekletip (yagin donmasi için) 3 parmak genisliginde kesip kete seklini verelim.190°önceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirelim.

AFIYET OLSUN.

Yorum Yaz

Diğerleri