Tarifini bizimle paylasan Pinar hanim'a tesekkürler... pinar_gibi38
MALZEMELER
4 su bardagi süt
1 su bardagi siviyag
2 yumurta aki(sarisi üzeri için ayrilacak)
2 yemek kasigi seker
Yarim yemek kasigi tuz
1 paket kuru maya
Alabildigi kadar un
Ara kartlarina sürmek için
1,5 paket margarin
200 gr tereyagi eritip sogumaya alalim.
YAPILISI
Hamurumuzu yumusacik yogurup yaklasik yarim saat kadar mayalanmasi için bekletelim. Hamurun havasini alip istedigimiz büyüklükte 3 er kat olacak sekilde bezelere bölelim. Hamurumuzu açip her katin arasina eritilmis yagi sürüp 3 kat oldugunda genis rulo seklinde saralim.Ruloyu buzdolabinda bekletip (yagin donmasi için) 3 parmak genisliginde kesip kete seklini verelim.190°önceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirelim.
AFIYET OLSUN.
