Malzemeler
2 adet iri patates
1 kase kasar peyniri rendesi
1 çay kasigi tuz
Yarim çay kasigi karabiber
4 yemek kasigi sivi yag
Yapilisi
Haslayip rendeledigimiz patates, kasar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karistiralim.
Tavaya 2 yemek kasigi sivi yag gezdirip karisimi tavaya bastirarak yayalim
Orta ateste tamamen kizarana kadar kapagi kapali pisirelim
Ters çevirip, tekrar tavaya 2 yemek kasigi sivi yag gezdirip tavaya aktaralim
Kapagi kapali sekilde diger tarafi da esit kizarana kadar pisirelim. Tabaga alalim.
Afiyet olsun
