Kabak Salatası
Yazar:
EvdenYe
Tarih :21.03.2021 15:49:03
Malzemeler
1 kilo kabak
3 yemek kasigi siviyag
2 yemek kasigi un
5 orta büyüklükte salatalik
Süzme yogurt
Dereotu
Sarimsak
Tuz
Yapilisi
1 kilo kabak rendelenir
3 yemek kasigi sivi yag ve 2 yemek kasigi un ilavesi ile yaklasik 15 dakika kavrulur.
Kavrulan kabak bir kabin içerisinde sogumaya birakilir. Diger taraftan 5 tane orta büyüklükte salatalik rendelenip suyu sikilarak sogumus kabagin üzerine konulur.
Süzme yogurt, dereotu, sarimsak ve tuz karisimi yogurt salataya ilave edilerek karistirilir.
Dilerseniz üzerine ceviz serpistirerek ikram edebilirsiniz. (Sebnem Tezören)
