Kabak Ruloları Tarifi
Yazar:
EvdenYe
Tarih :31.05.2021 23:03:00
Kaç Kisilik : 20-25 adet
Hazirlama Süresi :15 dak
Pisirme Süresi :
Malzemeler :
- 700 gr kabak
- tuz
- zeytinyagi
- iç malzeme
- 150 gr havuç
- 150 gr kasar peynir
- 2-3 dis sarimsak
- krema
- maydanoz
Yapilisi :
- Kabaklari ince dilimler halinde kesin ve iki tarafini da yagda kizartin
- Peyniri ince bir rende ile rendeleyin.
- Havuçlari (çig) ince bir rende ile rendeleyin.
- Maydanozu ince dograyin.
- Bir kaseye peynir, havuç, maydanozu koyun.
- Ezilmis sarimsaklari ekleyin.
- Biraz tuz ekleyin karistirin
- krema ekleyin ve karistirin
- Iç malzemeyi kabak üzerine koyun (yaklasik 2 çay kasigi).
- Rulo seklide sarin açilmamasi için ortasina kürdan batirin.
