Ispanaklı Gül Börek - EvdenYe.com
loader
  • EvdenYe.com'a Hoş Geldiniz!

Ispanaklı Gül Börek

Yazar: Fatoş ülker Tarih :30.05.2021 23:12:59 Sayfa : @kozivaevmutfaği
blog image

Kaç Kisilik : 10 kisilik
Hazirlama Süresi :35 dk
Pisirme Süresi :40-45 dk
Malzemeler :
  1. 5 adet yufka
  2. 1 kg ispanak 
  3. 2 adet sogan 
  4. 200 gram peynir lor kasar evde ne varsa
  5. 1 çay kasigi karabiber 
  6. 1 çay kasigi pul biber 
  7. 1 çay kasigi tuz 
  8. 1.5 su bardagi yogurt
  9. 1 su bardagi siviyag 
  10. 2 yumurta 
Yapilisi :
  1. Ispanaklar iyice yikanir incecik kiyilir soganlar küp dogranir ÜZERLERINE biraz tuz serpilir iyice ovulur çikan suyu iyice sikilir üzerine peynir ilave edilir yogurt, siviyag, yumurta iyice karistirilir her yufka ikiye bölünür yogurtlu karisim heryerine sürülür  uzun kösesine ispanakli harçtan koyulur rulo sarilir kendi etrafinda döndürülür gül yapilip tepsiye alinir bütün yufkalara ayni islem uygulanir yani bir yufkadan iki adet börek elde edecegiz bütün yufkalar  bitince kalan sos üzerine bol bol sürülür 185 cc sicak firina atilir 

Yorum Yaz

Diğerleri