Hünkar Çorbası Tarifi - EvdenYe.com - En sıcak ev lezzetleri - Ev Yemeği Siparişi - Ev Yemekleri

Hünkar Çorbası Tarifi

Yazar: Fatoş ülker Tarih :28.04.2021 23:56:07 Sayfa : @kozivaevmutfaği
blog image

Malzemeler 
2 adet patlican
2 dis sarimsak
1 sogan
 1 yemek kasigi un
2 su bardagi süt
3 yemek kasigi tereyag 
TAVUK veya kemik suyu
Tuz
Nane 
Pul biber

Yapilisi
Patlicanlar közlenir ufak ufak kesilir sogan küp  küp dogranir ezilmis sarimsak ile tereyaginda kavrulur Patlicanlar ilave edilir Biraz daha kavrulur en son un ilavesi yapilir Biraz daha kavrulur et suyu ve süt  ilave edilir pismeye birakilir pisen çorba blendir dan geçirilir servis yaparken üzerine pul biber le nane yakilir. 

Yorum Yaz

Diğerleri