Malzemeler
3 adet havuç
Orta büyüklükte bir mor lahananin yarisi
5-6 dolu kasik süzme yogurt
3 kasik mayonez (istege bagli)
1 dis sarimsak
Tuz
Yapilisi
Havuçlar ve mor lahana rendelenir.
Ayri ayri 1 kasik zeytinyaginda 4-5 dakika kadar sotelenir.
Tekrar ayri kaplara alinir, sogutulur.
Yogurt, mayonez, sarimsak ve tuz karistirilir. Havuç ve lahanayla birlestirilir.
Servis tabagina bir kasik havuçlu, üzerine bir kasik lahanali karisimdan koyalim.
Üzerine ceviz ve dereotu ekleyelim servis yapalim.
