Malzemeler ( 4 Kisilik)
3 adet havuç
3-4 yemek kasigi sivi yag
2 dis sarimsak
4 yemek kasigi yogurt
Tuz
Yapilisi
1. 3 yemek kasigi sivi yag tavaya alinir.
2. Küçük küçük dogradigimiz iki dis sarimsak tavaya eklenerek kavrulur.
3. Rendelenmis havuçlar ilave edilir.
4. Havuçlar yumusayincaya kadar yaklasik 3-4 dakika kavrularak ocaktan alinir ve sogumaya birakilir.
5. Ayri bir kasede suyu süzülmüs yogurt ile tuz eklenerek çirpilir.
6. Soguyan havuçlar yogurda ilave edilerek karistirilir ve servis tabagina alinir.
