Çok çok lezzetli olan bu çorbayi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler (6 Kisilik)
1 adet yemeklik dogranmis kuru sogan
1 çorba kasigi tereyagi
1 çorba kasigi domates salçasi
1 su bardagi nohut (Geceden islatilmis olmali)
Yarim su bardagi yesil mercimek
Yarim su bardagi eriste
1 çorba kasigi un
Tuz
1 tatli kasigi kuru nane
Karabiber
Yapilisi
1. Tencereye sogan ve tereyagini alip sotelemeye baslayin.
2. Soganlar solunca salçayi ilave edin, kokusu çikinca üzerini örtecek kadar sicak su ekleyin.
3. Nohutlari ilave edip pismeye birakin.
4. Nohutlarin pismesine yakin yesil mercimek ve eristeyi ilave edin.
5. Unu ayri bir yerde sulandirip baharatlarla çorbaya ekleyin ve tuzunu ayarlayin.
6. Eriste ve mercimekler yumusayincaya kadar pisirin. Kaynak: Portakal Agaci
Saglik ve afiyetle...
