Malzemeler
Yarim paket firin makarna
Sosu için malzemeler
300 gr yogurt
1 paket (200 ml) sivi krema
1 kase beyaz peynir
1 tatli kasigi tuz
1 yumurta
1 demet kiyilmis maydanoz
Firin kabini yaglamak için Sivi yag
Üzerine rendelenmis kasar peyniri
Yapilisi
Makarnalar tuzlu suda hafif diri kalacak sekilde haslanir. Suyu süzülür.
Bu sirada sos malzemeleri genis bir kabin içinde karistirilir.
Makarnalar ilave edilip güzelce karistirilir.
Yaglanmis firin kabina bosaltilir.
190 derece firinda üzeri kizarmaya baslayincaya kadar pisirilir.
Daha sonra firindan alinip üzerine rendelenmis kasar peyniri serpilir ve tekrar firina sürülür, peynirler eriyip kizarinca firindan alinarak 15-20 dakika dinlendirilip servis edilir.
Afiyet olsun
