Fırında Paçanga Böreği - EvdenYe.com - En sıcak ev lezzetleri - Ev Yemeği Siparişi - Ev Yemekleri

Fırında Paçanga Böreği

Yazar: EvdenYe Tarih :04.05.2021 00:41:44
blog image

Kaç Kisilik : 2-4
Hazirlama Süresi :10 dak
Pisirme Süresi :30 dak
Malzemeler :
  1. 1 adet büyük boy domates
  2. 2 adet yufka 
  3. 2 adet küçük boy köy biberi
  4. 200 gram rendelenmis kasar peyniri
  5. 10-12 dilim pastirma  
  6. Sosu Için;
  7. Yarim çay bardagi sivi yag
  8. Yarim çay bardagi su
  9. Üzeri Için;
  10. 1 adet yumurta sarisi
  11. Yarim çay bardagi süt
  12. Galeta unu
Yapilisi :
  1. Biber ve domatesler, çok küçük dogranir.
  2. Pastirma küçük parçalara ayrilir.
  3. Dogranan sebzeler, kasar ve pastirma karistirilir.
  4. Yufka, 4 esit üçgen parçaya bölünerek 8 üçgen elde edilir.
  5. Bir kapta sivi yag ve su karistirilarak, üçgen parçaya sürülür.
  6. Üçgen parçanin genis kenarina pastirmali harçtan konularak, genis sekilde sarilir.
  7. Yumurta sarisi ve süt karistirilir.
  8. Sarilan börekler önce karisima, sonra galeta ununa batirilarak pisirme kagidi serili tepsiye dizilir.
  9. Önceden 180 derecede isitilmis firinda, 30 dakika kadar pisirilir.

Yorum Yaz

Diğerleri