Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardagi üzüm pekmezi
Yarim su bardagi süt
Yarim su bardagindan az zeytinyagi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardagi tam bugday unu (kepek unu veya yulaf unu da olur)
1 adet elma
Yarim su bardagi ceviz
Yarim su bardagi kuru üzüm
Yarim çay kasigi tarçin
Yapilisi
Yumurta ve pekmezi çirpalim
Yag ve süt ekleyerek karistiralim
Tarçin, kabartma tozu, vanilya ekleyip, karistiralim
Unu azar azar ekleyalim, kati olmasin
Elma rendesi, ceviz ve üzümün de eklendigi hamur karistirarark yaglanmis kek kalibina dökelim.
160 derecede 30-35 dak. pisirilir.
Afiyet olsun
