Efsane Ötesi Mercimek Çorbası

---

Malzemeler

• 1 nescafe fincani kirmizi mercimek
• 1 bas sogan
• 1 adet havuç
• 2 yemek kasigi tereyag (Isteyen zeytinyag)
• 1, 5 litre su
• 1 yemek kasigi un
• 2 et suyu tableti

Hazirlanisi

1. Öncelikle ve en önemlisi mercimegi çok iyi yikayalim. Tencereye sogani ve yagi koyup kavurduktan sonra sogan pembelesince 1 kasik unu koyup birkaç kere karistiralim.
2. Sonra mercimegi ve soyup kusbasi dogranilan havucu ekleyip gene karistirin. Tabletleri de ekledikten sonra suyu ilave edip havuç ve mercimekler iyice ezilene kadar pisirin.
3. Pisince tuzunu ekleyip çorbayi blendirdan geçirelim. Limonla birlikte çok lezzetli oluyor.
4. Kaselere koyunca üzerine egittigimiz tereyag ve pulbiberi dökelim.