Malzemeler
Yarim paket firin makarna
Kasar rendesi
Beyaz Peynir
Yarim çay bardagi sivi yag (Tercihe bagli tereyag)
1 yemek kasigi un
2 su bardagi süt
1 tatli kasigi tuz
Yapilisi
Makarnayi tuzlu suda haslayalim bu arada besamel sosu da hazirlamaya baslayalim.
Un yagda pembelesene kadar kavrulur.
Süt ve tuz eklenerek kaynayip koyulasana kadar pisirilir.
Süzülen makarna besamel sos ve peynir karistirma kabina alinarak karistirilir.
Yaglanmis firin kabina konulup üzerine kasar rendesi serpilir.
175 derecede üzeri kizarana kadar pisirilir.
Afiyet olsun
