Pastaci Kremalı Güllaç
6 adet güllac yapragi,
1.5 litre süt
1 paket vanilya
Kremasi icin;
Yarim lt süt
3 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
Bir su bardagindan 2 parmak eksik seker
1 yumurta sarisi
1 paket vaniya
Limon kabugu rendesi
Yapilisi
Krema icin nisasta, un ve sekeri karistir. Karistirarak sütü ekle,yumurta sarisini ekle, rende limon kabugunu ekleyip
Ocakta karistirarak pisir, göz göz pistikten sonra ocaktan al vanilya ekle.
Güllac yapimi;
1.5 litre süte 1 bardak sekeri ve vanilyayi ekleyip ilinana kadar isit.
Kare borcama 3 adet güllaç yapragini bol bol sut ile islatarak yerlestirin.( Fazlaliklari makasla kesebilirsiniz.)
3. Yapragi islattiktan sonra mikserlediginiz kremayi arasina dökerek yayin. Kalan gullac yapraklarini da süt ile
islatarak katlari tamamlayin. Üzerini eldeki malzemeler ile zevkinize göre süsleyin. Afiyet sifa olsun:)